AutorIn: Rachel Stern

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Symbolbild Hybride Esskulturen; Quelle: Kfir Harabi-Media-Kantine

Hybride Esskulturen

Hummus mit deutschem Kniff

Eine Kurdin und ein Türke führen einen Burgerladen, ein Israeli und ein Palästinenser mischen deutsches Essen mit Gewürzen aus dem Nahen Osten: In Berlin wird Essen zum Dialog zwischen Kulturen. Von Rachel SternMehr

"Conflict Kitchen": Kulinarische Völkerverständigung"Scents & Flavors: A Syrian Cookbook": Muslimische MeisterköcheFrauenzentrum "Bait Al-Karama": Nablus kocht wiederDas Restaurant "Azura" in Jerusalem: Kochen zwischen den Extremen

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Online-Vortrag: Die religiöse Rechte in den USA

22.06.2023 - 19:30 Uhr bis 21:30 Uhr
VHS Grafing im Zweckverband
Im Klosterbauhof 1
85560 Ebersberg

Seminar: Der Israel-Palästina-Konflikt - Der gordische Knoten internationaler Politik?

26.06.2023 - 13:00 Uhr bis 30.06.2023 - 13:30 Uhr
Friedrich-Ebert-Stiftung
Godesberger Allee 149
53175 Bonn

Vortrag: Eine historische Zeitenwende: das Ende des Osmanischen Reiches

28.06.2023 - 20:00 Uhr bis 21:30 Uhr
EineWeltHaus - München e.V.
Schwanthalerstr. 80 Rgb.
81611 München
Zum Überblick »

Neueste Bildergalerien

Papier, Pergament oder Leder: In den uralten Schriften geht es um Poesie und Mathematik, Astronomie, islamisches Recht und den Koran. Wie in einer Zeitkapsel fangen sie Kultur und Fortschritt ihrer Epoche ein. Die meisten Manuskripte bestehen aus Papier oder Pergament, aber einige Texte sind auch auf Schafleder geschrieben. Als Tinte diente ein Gemisch aus Holzkohle und Gummi arabicum.

Mauretanien: Die uralten Archive von Chinguetti

Im Nordwesten Mauretaniens liegt Chinguetti, historischer Handelsposten und UNESCO-Weltkulturerbe. Noch heute gibt es in der Stadt etliche Bibliotheken mit arabischen Manuskripten, viele davon aus dem Spätmittelalter. Von Philipp Böll